Betty hobbi konyhája

Kakaós / Fahéjas csiga öregtésztával

Hozzávalók: Tészta: 200g öregtészta 300g liszt 100g cukor 2dl tej15g friss élesztő csipet só 2db tojássárga 100g puha vaj   Töltelék: 50g olvasztott vaj cukrozatlan kakaópor őrölt fahéj porcukor   Tetejére: 1 csomag vaníliás cukor kb. 1,5dl tej Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Készíthetjük kézzel, robotgéppel vagy kenyérsütőgéppel is. Majd letakarva hagyjuk pihenni kb…. Tovább »

Pizzás csiga

Hozzávalók: 200 g öregtészta 300 g liszt 1 kiskanál cukor 1 evőkanál só 1 evőkanál Oregano 10 g friss élesztő 3 evőkanál olaj 2,5 dl víz   Töltelék: ízlés szerint ki mit szeret, ill. mi van otthon 🙂 Elkészítés: A tésztát készíthetjük kézzel, robotgéppel vagy kenyérsütőgéppel is. A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Majd letakarva pihentetjük kb…. Tovább »

Kókuszos csokis (kelt) kuglóf

Hozzávalók: Tészta: 500 g liszt 0,5 dl tej 25 g friss élesztő 80 g cukor csipet só 1 db tojássárga 50 g puha vaj 2,5 dl kókusztej 100 g csokoládélencse   Tetejére: 200 g tortabevonó csoki 100 g vaj kb. 3 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: Készíthetjük a tésztát kézzel, robotgéppel vagy kenyérsütőgéppel is. A tészta hozzávalóiból… Tovább »

Joghurtos Graham zsemle

Hozzávalók 8db-hoz: 350 g kenyérliszt 100 g Graham liszt 10 g burgonyapehely 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 25 g friss élesztő 3 evőkanál olaj 120 g natúr joghurt 1,5 dl víz   Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd letakarva 45-60 percet pihentetjük, ill. amíg kb. a duplájára kel. Ha megkelt a tészta, elfelezzük, majd… Tovább »

Tekert csavart csokis kalács

Hozzávalók: Tészta: 500g liszt 1 csipet só 70g cukor 1 csomag vaníliás cukor 2,5dl tej 25g friss élesztő 1db tojássárga 60 g puha vaj   Töltelék: 4dl tej 1 csomag csokis pudingpor ízlés szerint cukor 100 g tortabevonó csoki Tetejére: 1 db tojás   Elkészítés: Először elkészítjük a tölteléket, hogy tudjon kihűlni, mire kész a tészta:… Tovább »

Kifordított almás süti

Hozzávalók: Tészta: 120 g puha vaj csipet só 120 g barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 1 dl tej 180 g liszt 1/2 csomag sütőpor 60 g őrölt mandula   Töltelék: kb. 600g alma 2 evőkanál citromlé   Tetejére (karamell-cukor): 50 g vaj 150 g cukor   Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük,… Tovább »

Lekváros kifli

Hozzávalók: Tészta: 600 g liszt 3 evőkanál barna cukor 20 g friss élesztő 1 db tojás 50 g puha vajkb. 2,5 dl tej csipet só   Töltelék: kb. 200 g lekvár (ízlés szerint)   Tetejére: 1 db tojás   Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, amíg egy lágyabb kelt tésztát kapunk. Letakarva hagyjuk pihenni kb…. Tovább »

Sajtos virsli becsomagolva

Hozzávalók: Tészta: 600 g liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 25 g friss élesztő kb. 2,5-3dl tej 100 g puha vaj 1 db tojás   Töltelék: 10 db virsli 10 szelet sajt   Tetejére: 1 db tojás szezámmag   Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd letakarva pihentetjük kb. 30-45 percig, ill. amíg kb…. Tovább »

Sonkás napraforgó

Hozzávalók: Tészta: 650g liszt 20g burgonyapehely 1 evőkanál só 2 db tojás 80g puha vaj 1 evőkanál cukor 40g friss élesztő 2,5dl tej   Töltelék: kb. 1 evőkanál vaj kb. 1 evőkanál liszt kb. 1,5 dl tej 50g szeletelt sonka só, bors kevés olvasztott vaj   Tetejére: 1db tojás szezám- és lenmag Elkészítés: A tészta… Tovább »

Omlós almás pite

Hozzávalók: Tészta: 450g liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 2db tojás 1 csomag vaníliás cukor 150-200g porcukor (ízlés szerint édesíthető, ki milyen édesen szereti) 2 evőkanál tejföl 250g puha vaj (NEM olvasztott!)   Töltelék: 1kg alma cukor ízlés szerint kb. 1 evőkanál fahéj 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál olaj   2 evőkanál kekszmorzsa Elkészítés:… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!