Hozzávalók:1dl langyos víz1 evőkanál méz15g friss élesztő150g öregtészta150g kenyérliszt150g teljes kiőrlésű búzaliszt10g burgonyapehely1 evőkanál só150g kefir (vagy natúr joghurt)3 evőkanál olaj50g napraforgómag Tetejére:1 kiskanál szezámmag kb.2-3 evőkanál napraforgómag Elkészítés:Az élesztőt a mézzel a langyos vízben feloldjuk(kb. 5-10 perc).Majd a napraforgómag kivételével hozzáadjuk a többi anyagot és összedolgozzuk a tésztát. Amikor már majdnem összeállt,… Tovább »
Napraforgómagos zsemlekenyér
Hozzávalók:1dl langyos víz1 evőkanál méz15g friss élesztő150g öregtészta150g kenyérliszt150g teljes kiőrlésű búzaliszt10g burgonyapehely1 evőkanál só150g kefir (vagy natúr joghurt)3 evőkanál olaj50g napraforgómag Tetejére:1 kiskanál szezámmag kb.2-3 evőkanál napraforgómag Elkészítés:Az élesztőt a mézzel a langyos vízben feloldjuk(kb. 5-10 perc).Majd a napraforgómag kivételével hozzáadjuk a többi anyagot és összedolgozzuk a tésztát. Amikor már majdnem összeállt,… Tovább »
Hozzávalók: 200g öregtészta 200g kenyérliszt100g világos rozsliszt10g burgonyapehely1 evőkanál cukor15g friss élesztő2dl víz1 evőkanál só50g puha vaj100g tökmag Tetejére:kb. 20g tökmag durvára vágva Elkészítés:A tészta hozzávalóit a tökmag kivételével összedolgozzuk. A dagasztás végefelé adjuk csak hozzá a tökmagot és gyúrjunk egy rugalmas tésztát.Vékonyan belisztezve, letakarva pihentessük amíg kb. a duplájára kel.Közben kb. félidőben gyúrjuk… 
Ezt a csodás receptet Nyammm tette közzé. Egy igazi lángossütő igazi receptje. Itt is köszönet érte! 🙂 Mindenkinek nagyon ajánlom, aki szereti a lángost. Fantasztikusan finom, egy az egyben mint a piaci/vásári lángos, és ami szintén nem utolsó dolog: nagyon egyszerű elkészíteni és viszonylag hamar kész is van. Hozzávalók: 3dl víz 2 kiskanál cukor 20g friss… 
Hozzávalók(24cm-es tortaformához): Tésztához: 2db tojás csipet só 70g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál olaj 70g liszt “Töltelék”: kb.350-400g lecsöpögtetett mandarin (lehet friss is, konzerv is) Krémhez: 250g ricotta 80g porcukor 1dl limette 4 lap zselatin 250g habtejszín 1 csomag habfixáló Gyümölcskocsonyához: 1 kis doboz mandarinkonzerv (300g: 175g mandarin-125g lé) 1… 
Nemrégen jött szembe velem ez a különös palacsintarecept. Na jó, nem is olyan különös, csak kicsit más, mint a megszokott… 🙂 Könnyű, levegős a tésztája, olyan mint a piskóta és vastagabbra van sütve, mint a hagyományos pali. Azzal kezdtem, hogy a bögrém mindjárt lemértem. 2,5dl! A megadott mennyiségből én 12db 20cm átmérőjű palacsintát sütöttem ki. Hozzávalók:… 
Hozzávalók: Tészta: 450g liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 2,5dl tej 20g friss élesztő 40g puha vaj 100g reszelt füstölt sajt “Töltelék”: 40g olvasztott vaj 100g reszelt sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Lehet kézzel is, robotgéppel is vagy kenyérsütőgéppel is. Majd vékonyan belisztezve, letakarva, hagyjuk pihenni amíg kb. a duplájára kel…. 
Hozzávalók: 600g liszt 20g burgonyapehely 10g só 10g cukor 25g friss élesztő 100g puha vaj 150g natúr joghurt kb. 2-2,5dl tej Töltelék: párizsi felvágott (ízlés szerint más is lehet) ízlés szerint ketchup, mustár… Tetejére: 1db tojás ízlés szerint reszelt sajt és/vagy szezám Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, vékonyan belisztezzük és letakarva pihentetjük,… 