Hozzávalók: 500g liszt csipet só 60g cukor 20g friss élesztő 2,5dl habtejszín 1db tojás kb. 0,5dl tej Tetejére: 1db tojás Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd vékonyan belisztezve letakarjuk és pihentetjük amíg kb. a duplájára kel. Ha szépen megkelt a tészta, elosztjuk 6 egyenlő részre. A tésztadarabokat egyenként kisodorjuk, úgy hogy a végeit kissé… Tovább »
Fonott kalács
Hozzávalók: 500g liszt csipet só 60g cukor 20g friss élesztő 2,5dl habtejszín 1db tojás kb. 0,5dl tej Tetejére: 1db tojás Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd vékonyan belisztezve letakarjuk és pihentetjük amíg kb. a duplájára kel. Ha szépen megkelt a tészta, elosztjuk 6 egyenlő részre. A tésztadarabokat egyenként kisodorjuk, úgy hogy a végeit kissé… Tovább »
Hozzávalók: 400g darált keksz 150g porcukor 50g kakaópor(cukrozatlan!) 150g vaj/margarin(szobahőmérsékletű) 50g lekvár (ízlés szerint) 1dl langyos tej pici rum vagy rumaroma Tetejére: 100g tortabevonó csoki 50g vaj kevés fehér csoki Elkészítés: A hozzávalókat kézzel összedolgozzuk. Puha, de nem ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk. Ha ragadna, egy kis keksszel korrigáljuk. Egy sütőpapírt meghintünk egy… 
Hozzávalók: 600g liszt 1 evőkanál só 350g tejföl 1 kiskanál cukor 30g friss élesztő 250g vaj 1db tojás “Töltelék”: 50g vaj Tetejére: 1db tojás Elkészítés: A tejfölt meglangyosítjuk, hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszthez hozzákeverjük a sót, középébe egy mélyedésbe rakjuk a tojást, majd hozzáöntjük a tejfölös élesztőt, végül a… 
Hozzávalók: Tésztához: 200g liszt csipet só 100g cukor(1cs. vaníliás cukorral együtt) 100g vaj 1/2dl tej Krémhez: 350g natúr joghurt 250g Mascarpone 3 evőkanál citromlé 50g cukor (ízlés szerint lehet többet is – nekünk ennyi pont elég) 1 cs. zselatin (por) Tetejére: 250g friss vagy fagyasztott gyümölcs tetszés szerint1 cs. tortazselé Elkészítés: A lisztet a… 
Hozzávalók: 1cs.(275g) leveles tészta Krémhez: 3dl tej 100g cukor 40g keményítő 4db tojás sárgája 1/2 vaníliarúd Tetejére: fehér csoki vagy fondant Elkészítés: A vékonyra nyújtott leveles tésztát sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, villával megszurkáljuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20perc alatt megsütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Végül 3 egyforma részre vágjuk. A… 
A jól bevált kakaós kalács tésztájából készült, csak egy kicsit másképp formázva és sütőben sütve… 🙂 Hozzávalók:2,7dl tej15g friss élesztő500g lisztcsipet só80g cukor1 cs. vaníliás cukor2db tojás sárgája60g olvasztott vaj 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) Tetejére:1db tojás Elkészítés:A tészta hozzávalóit a kakaópor kivételével összedolgozzuk. Készíthetjük kenyérsütőgéppel, konyhai robotgéppel, vagy akár kézzel is.Ha összeállt a tészta, elfelezzük…. 