Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 100g kovászos öregtészta kb. 3dl langyos tej 150g tk. tönkölyliszt 250g fehér tönkölyliszt 20g burgonyapehely kb.10-15g só 50g olvasztott vaj Tetejére: ízlés szerint magok Elkészítés: A kovászt és az öregtésztát alaposan kikeverjük a langyos tejjel(kezdjük csak 2,5dl-vel!). Hozzákeverjük a liszteket, burgonyapelyhet és a sót. Elkezdjük dagasztani a tésztát. Amikor már szépen összeállt, lassanként… Tovább »
Sokmagvas tejes kovászos tönkölyzsemlék
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 100g kovászos öregtészta kb. 3dl langyos tej 150g tk. tönkölyliszt 250g fehér tönkölyliszt 20g burgonyapehely kb.10-15g só 50g olvasztott vaj Tetejére: ízlés szerint magok Elkészítés: A kovászt és az öregtésztát alaposan kikeverjük a langyos tejjel(kezdjük csak 2,5dl-vel!). Hozzákeverjük a liszteket, burgonyapelyhet és a sót. Elkezdjük dagasztani a tésztát. Amikor már szépen összeállt, lassanként… Tovább »
