Hozzávalók: Előtészta: 150g kovász 3dl tej 150g kenyérliszt 150g finomliszt Tészta: egész előtészta 2db tojás 80g cukor 300g finomliszt csipet só 60g olvasztott vaj Töltelék: kb. 150-200 darált dió (én most mandulát használtam) 100g cukor (ízlés szerint lehet több-kevesebb) kb. 120-150g olvasztott vaj Elkészítés: A hűtőben (vagy konyhapulton) pihenő kovászból kimérünk 150g-ot, kikeverjük 3dl langyos… Tovább »
Kovászos aranygaluska
Hozzávalók: Előtészta: 150g kovász 3dl tej 150g kenyérliszt 150g finomliszt Tészta: egész előtészta 2db tojás 80g cukor 300g finomliszt csipet só 60g olvasztott vaj Töltelék: kb. 150-200 darált dió (én most mandulát használtam) 100g cukor (ízlés szerint lehet több-kevesebb) kb. 120-150g olvasztott vaj Elkészítés: A hűtőben (vagy konyhapulton) pihenő kovászból kimérünk 150g-ot, kikeverjük 3dl langyos… Tovább »
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 200g kovászos öregtészta 1,5dl tej 2db tojás 1db tojássárga 100g cukor (2 cs. vaníliás cukorral együtt) 500g liszt csipet só 50g olvasztott zsír Töltelék: kb. 200g mák cukor ízlés szerint kb. 1dl tej Tetejére: 1db tojás Elkészítés: A kimért kovászt és az öregtésztát alaposan elkeverjük a langyos tejben. Majd hozzákeverjük a… 