Hozzávalók: Tésztához: 1dl tej 40g cukor 15g friss élesztő 2g sütőpor 400g liszt 200g vaj 2db tojássárga csipet só Töltelékhez: kb. 300g lekvár (ízlés szerinti ízben) kb. 300g darált dió/mogyoró/mandula ízlés szerinti mennyiségű cukorral kikeverve Tetejére: 200g tortabevonó csoki50g vaj Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd folpackba csomagolva kb. fél órát a… Tovább »
Zserbó
Hozzávalók: Tésztához: 1dl tej 40g cukor 15g friss élesztő 2g sütőpor 400g liszt 200g vaj 2db tojássárga csipet só Töltelékhez: kb. 300g lekvár (ízlés szerinti ízben) kb. 300g darált dió/mogyoró/mandula ízlés szerinti mennyiségű cukorral kikeverve Tetejére: 200g tortabevonó csoki50g vaj Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd folpackba csomagolva kb. fél órát a… Tovább »
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász100g kovászos öregtészta2dl tej2db tojássárga100g porcukor20g vaníliás cukor500g liszt csipet só100g olvasztott vaj kb.3-4ek. kakaópor(cukrozatlan) pici víz fahéj Tetejére: 1db tojássárga kb. 1ek. tej Elkészítés: A meglangyosított tejben simára elkeverjük a kovászt és az öregtésztát, majd a tojássárgát, és a cukrokat. Aztán hozzáadjuk a lisztet és a sót, és elkezdjük dagasztani. Amikor már… 
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 200g kovászos öregtészta kb.1,5-1,8dl tej 2db tojás 500g liszt kb.10-15g só 50g olvasztott vaj Töltelék: kevés olaj vagy zsiradék egy kisebb fej vöröshagyma fokhagyma kb. 100g szalonna 400g darált hús só, bors 1dl tejföl kb.2ek. tejföl fokhagyma kb. 100g reszelt sajt Tetejére: 1db tojás ízlés szerint magok és/vagy reszelt sajt… 