Hozzávalók:
Tésztához:
- 100g puha vaj
- 120g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2db tojás
- 3 ek. méz
- 400g liszt
- csipet só
- 1 csomag sütőpor vagy 12g szódabikarbóna
- kb. 2,25dl tej
Mázhoz:
- 200g vaj
- 150g cukor
- 3 ek. kakaópor(cukrozatlan!)
- kb. 1,5dl tej
- 0,5dl rum vagy fél kis üveg rumaroma
Tetejére:
- kb. 150-200g kókuszreszelék
Elkészítés:
A tésztához összekeverjük a száraz anyagokat, a lisztet, sót és a sütőport.
A vajat habosra keverjük a cukrokkal, további folyamatos keverés közben egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a mézet, aztán a lisztes keveréket, végül a tejet. 
Sütőpapírral bélelt kb. 23x35cm-es tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ajánlatos ellenőrizni. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A mázhoz összemelegítjük a vajat a cukrot és a kakaót, amíg a cukor teljesen feloldódik. Lassanként hozzáadjuk a tejet és lassú tűzön összeforraljuk. A tűzről lehúzva hozzáadjuk a rumot vagy az aromát.
A kihűlt tésztát kockákra vágjuk, egyenként belemártjuk a csokimázba, kissé lecsepegtetjük 
és minden oldalát megforgatjuk a kókuszreszelékbe.
Néhány órára hűvös helyre tesszük, de legjobb egy éjszakát is hagyni, mielőtt tálaljuk.
"Ha kipróbáltad a receptem, nagyon örülök egy hozzászólásnak,
fotónak az instagramon #bernadett.betty megjelöléssel,
vagy belinkelve a facebookon, pinteresten..."
Kommentek