Hozzávalók: Tésztához: 3db tojás 90g cukor 60g liszt 30g keményítő 1/2 kiskanál szódabikarbóna vagy sütőpor 1 evőkanál olaj Töltelékhez: 250g gesztenyepüré Cukor ízlés szerint pici rum vagy rumaroma 2 x 250g habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert és… Tovább »
Tejszínes gesztenyés kocka
Hozzávalók: Tésztához: 3db tojás 90g cukor 60g liszt 30g keményítő 1/2 kiskanál szódabikarbóna vagy sütőpor 1 evőkanál olaj Töltelékhez: 250g gesztenyepüré Cukor ízlés szerint pici rum vagy rumaroma 2 x 250g habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert és… Tovább »
Hozzávalók: 325g liszt 25g darált mák 200g vaj 100g cukor csipet só 2 db tojás sárgája szükség szerint 1 evőkanál tejföl Töltelék: Lemon Curd citromkrém Elkészítés: A lisztet, mákot, sót, cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a hideg vajat és alaposan összemorzsoljuk, hogy teljesen elkeveredjenek az anyagok. Majd hozzáadjuk a tojássárgákat és összegyúrjuk a tésztát. Ha nem akar… 