1.0Betty hobbi konyhájahttps://bettyhobbikonyha.cafeblog.huBettymamihttps://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/author/bettyke76gmail-com/<div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2013/07/Alma-Mascarpone-Torta-1._2.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-910" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2013/07/Alma-Mascarpone-Torta-1._2-300x270.jpg" alt="Alma-Mascarpone Torta 1._2" width="300" height="270" /></a></div> <div style="text-align: center"><strong><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók:</span></strong></div> <div style="text-align: center"><span style="text-decoration: underline">Tésztához:</span></div> <div style="text-align: center">3db tojás</div> <div style="text-align: center">60g cukor</div> <div style="text-align: center">100g liszt</div> <div style="text-align: center">1 kiskanál sütőpor</div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="text-decoration: underline">Almás krémhez:</span></div> <div style="text-align: center">5dl almalé</div> <div style="text-align: center">2 csomag vanília pudingpor</div> <div style="text-align: center">1 üveg(700-750ml) almapüré</div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="text-decoration: underline">Mascarponekrémhez:</span></div> <div style="text-align: center">250g mascarpone</div> <div style="text-align: center">100g cukor (ízlés szerint lehet több-kevesebb</div> <div style="text-align: center">5dl habtejszín</div> <div style="text-align: center">1 csomag habfixáló</div> <div style="text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2013/07/Alma-Mascarpone-Torta-3._2.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-911" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2013/07/Alma-Mascarpone-Torta-3._2-300x242.jpg" alt="Alma-Mascarpone Torta 3._2" width="300" height="242" /></a></div> <div style="text-align: center" align="center"><strong><span style="text-decoration: underline">Elkészítés:</span></strong></div> <div style="text-align: center" align="center">A <em><span style="text-decoration: underline">Tésztához:</span></em> a tojásfehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A tojássárgákat a maradék cukorral habosra keverjük, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, végül lazán beleforgatjuk a tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát és egyenletesen elsimítjuk. Előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk.</div> <div style="text-align: center" align="center"> </div> <div style="text-align: center" align="center">Az <span style="text-decoration: underline"><em>Almakrémhez</em></span>: az almalét felforraljuk, a pudingport hozzákeverjük, még 1-szer felforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Az almapürét hozzáadjuk és gyakori kevergetés mellett szintén kihűtjük.</div> <div style="text-align: center" align="center">A tortaformába a piskótára öntjük az almakrémet, elsimítjuk rajta és hűtőbe rakjuk min. 3 órára.</div> <div style="text-align: center" align="center"> </div> <div style="text-align: center" align="center">A <span style="text-decoration: underline"><em>Mascarponekrémhez:</em></span> a cukrot a mascarponeval összekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük a fixálóval, majd lazán a krémbe forgatjuk. A masszát a tortára simítjuk. 1 éjszakára hagyjuk a hűtőben fogyasztás előtt.</div> <div style="text-align: center" align="center">Tetejét díszíthetjük szitált kakaóporral, tejszínhabbal, almadarabkákkal ízlés szerint.</div> <div style="text-align: center" align="center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2013/07/Almás-Mascarpone-Torta_2.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-912" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2013/07/Almás-Mascarpone-Torta_2-300x225.jpg" alt="Almás Mascarpone Torta_2" width="300" height="225" /></a></div>richhttps://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2013/07/Almás-Mascarpone-Torta_2-150x150.jpg150150