1.0Betty hobbi konyhájahttps://bettyhobbikonyha.cafeblog.huBettymamihttps://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/author/bettyke76gmail-com/<div> <div style="text-align: left"><img class="aligncenter" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6563.jpg" alt="" width="320" height="224" border="0" /></div> <div style="text-align: left">Ez a kovászos változata <a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/2013/11/19/langos-a-bekebeli/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ennek</a> a fantasztikus lángosnak.</div> </div> <div> </div> <div><strong><span style="text-decoration: underline">Hozzávalók:</span></strong></div> <ul> <li>200g <a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/kovaszolt-kovasz/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">kovászolt kovász</a> </li> <li>3dl langyos víz</li> <li>500g liszt</li> <li>10g só</li> <li>kb. 0,5dl olaj</li> </ul> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6556.jpg"><img class="aligncenter" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6556.jpg" alt="" width="320" height="240" border="0" /></a></div> <p><strong><span style="text-decoration: underline">Elkészítés:</span></strong><br />A langyos vízzel jól kikeverjük a kimért kovászt, úgy hogy teljesen feloldódjon benne, aztán adjuk hozzá a lisztet és a sót.</p> <div>Összedolgozzuk, hogy keményebb galuskatészta sűrűségű legyen. <br /><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6557.jpg"><img class="aligncenter" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6557.jpg" alt="" width="320" height="240" border="0" /></a><br />Letakarva pihentetjük kb. 1 órát.<br />Majd körbelocsoljuk az olajjal és körbe a tészta alá nyomkodjuk, így kinyomkodva a tésztából a levegőt.</div> <div>Letakarva ismét hagyjuk minimum 1 órát pihenni.<br />Darabokra tépkedjük és egy olajozott tányérra/tálcára rakjuk, majd újra minimum 30 percet állni hagyjuk(nyugodtan hagyhatjuk 1-2-3 órát is állni, az csak jót tesz a tésztának), ill. amíg szemmel láthatóan növekedésnek indul a tészta.<br /><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6558.jpg"><img class="aligncenter" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6558.jpg" alt="" width="320" height="272" border="0" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Kovaszos-langos.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3297 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Kovaszos-langos-300x169.jpg" alt="Kovaszos langos" width="300" height="169" /></a></div> <div> </div> <div>Közben megmelegítjük az olajat, aminek nagyon nagyon forrónak kell lennie.<br />A tésztadarabokat olajos kézzel körbe-körbe kihúzkodjuk, lehetőleg kör alakúra és vigyázzunk, hogy ne szakadjon el.</div> <div>Forró olajban mindkét oldalát néhány perc alatt szép aranybarnára sütjük,</div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_8322.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3283 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_8322-300x225.jpg" alt="100_8322" width="300" height="225" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6560.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3286 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6560-300x225.jpg" alt="100_6560" width="300" height="225" /></a></div> <div> </div> <div>majd jól lecsepegtetjük.</div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6566.jpg"><img class="aligncenter" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_6566.jpg" alt="" width="320" height="240" border="0" /></a><br />Ízlés szerint tálaljuk.</div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9931.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3284 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9931-300x225.jpg" alt="100_9931" width="300" height="225" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9937.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3291 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9937-300x187.jpg" alt="100_9937" width="300" height="187" /></a></div> <div> </div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9938.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3285 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9938-300x225.jpg" alt="100_9938" width="300" height="225" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9939.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3292 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9939-300x225.jpg" alt="100_9939" width="300" height="225" /></a></div> <div> </div> <div>Ugyanez máskor:</div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_8326.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3287 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_8326-300x255.jpg" alt="100_8326" width="300" height="255" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9930.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3288 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/100_9930-300x225.jpg" alt="100_9930" width="300" height="225" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/101_1116_2.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3289 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/101_1116_2-300x225.jpg" alt="101_1116_2" width="300" height="225" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/cats_1.jpg"><img class="aligncenter wp-image-3293 size-medium" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/cats_1-300x114.jpg" alt="cats_1" width="300" height="114" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/101_4018_2.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-3746" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/101_4018_2-300x225.jpg" alt="101_4018_2" width="300" height="225" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/IMG_20170817_163926_640.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-4250" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/IMG_20170817_163926_640-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/IMG_20171104_213107_480.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-4379" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/IMG_20171104_213107_480-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/IMG_20180321_152242_022.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-4893" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/IMG_20180321_152242_022-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></div> <div> </div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/collagemaker_2018429153951927.png"><img class="aligncenter size-medium wp-image-4946" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/collagemaker_2018429153951927-300x300.png" alt="" width="300" height="300" /></a></div> <div> </div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/collagemaker_20181016175122139.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-5227" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/collagemaker_20181016175122139-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/IMG_20190203_151733_491.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-5418" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/IMG_20190203_151733_491-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/collagemaker_2019428171446816.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-5652" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/collagemaker_2019428171446816-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></div> <div> </div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/collagemaker_2019813161454735.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-5791" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/collagemaker_2019813161454735-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></div> <div><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/2020-05-23_17.11.28.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-6376" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/2020-05-23_17.11.28-240x300.jpg" alt="" width="240" height="300" /></a></div> <div> </div> <div><span style="text-decoration: underline"><strong>Ők is elkészítették:</strong></span></div> <div style="text-align: center">Csilla Marton:</div> <div style="text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Csilla-Marton-kovis-langos3.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-3756" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Csilla-Marton-kovis-langos3-300x152.jpg" alt="csilla-marton-kovis-langos3" width="300" height="152" /></a></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center">Czéhmester Zsoltné:<a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Czehmester-Zsoltne-kovis-langos3.jpg"><br /></a></div> <div style="text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Czehmester-Zsoltne-kovis-langos3-1.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-3754" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Czehmester-Zsoltne-kovis-langos3-1-300x188.jpg" alt="czehmester-zsoltne-kovis-langos3" width="300" height="188" /></a></div> <div style="text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/cats_16.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-3955" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/cats_16-300x300.jpg" alt="" width="300" height="300" /></a></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center">Lantos Krisztina:</div> <div style="text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Krisztina-Lantos-kovis-langos3.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-3758" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Krisztina-Lantos-kovis-langos3-300x152.jpg" alt="krisztina-lantos-kovis-langos3" width="300" height="152" /></a></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center">Szabó Neuschwendtner Judit:</div> <div style="text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Judit-Szabo-Neuschwendtner-kovis-langos.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-3971" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Judit-Szabo-Neuschwendtner-kovis-langos-300x169.jpg" alt="" width="300" height="169" /></a></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center">Horváth Szilvia:</div> <div style="text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Szilvia-Horvath-kovis-langos.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-4071" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Szilvia-Horvath-kovis-langos-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center">Kiss Franciska:</div> <div style="text-align: center"><a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Kiss-Franciska-kovis-langos.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-4136" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Kiss-Franciska-kovis-langos-300x128.jpg" alt="" width="300" height="128" /></a></div> <div> </div> <div style="text-align: center">Papp Lászlóné Zsuzsa:<a href="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Zsuzsa-Papp-Laszlone-kovis-langos.jpg"><br /><img class="aligncenter size-medium wp-image-4658" src="https://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/Zsuzsa-Papp-Laszlone-kovis-langos-167x300.jpg" alt="" width="167" height="300" /></a></div>richhttps://bettyhobbikonyha.cafeblog.hu/files/2014/07/101_1116_2-150x150.jpg150150