Csokiszalámi – Sütés nélkül

Hozzávalók:

• 1,5dl tej
• 100g cukor (nálam nyírfacukor)
• 100g vaj
• 30g cukrozatlan kakaópor
• pici rum vagy aroma
• 50g mogyorókrém
• 100g egész háztartási keksz
• 250g darált háztartási keksz

Elkészítés:

Az egész kekszet összetördeljük.

A tejet felforraljuk a cukorral, belekeverjük a vajat.

Ha teljesen elolvadt, hozzákeverjük a kakaóport és a rumot, majd a mogyorókrémet.

Végül beleforgatjuk a kekszeket és egy fél órára félretesszük, hagyjuk hűlni és megszívni magát. 

Majd alufóliára tesszük és becsomagoljuk a fólia két végét összetekerve és hengerre formázzuk. Néhány órára, de legjobb egy éjjelre hűtőbe tenni. 

Tetszés szerint megszórhatjuk vagy hempergethetjük porcukorban és szeletelve kínáljuk.

Receptötlet: Nyammm a konyhában

Ugyanez máskor:

"Ha kipróbáltad a receptem, nagyon örülök egy hozzászólásnak, 
fotónak az  instagramon #bernadett.betty megjelöléssel, 
vagy belinkelve a facebookon, pinteresten..."