Hozzávalók (20 x 30cm tepsihez): Tésztához: 2db tojás 100g barnacukor 225g tejföl 100g puha vaj 250g liszt csipet só 5g szódabikarbóna 30g (kb. 2 ek.) cukrozatlan kakaópor 10g (kb. 3 ek.) instant kávé Tetejére: 5 ek. víz 3 ek. kakaópor 2 ek. olaj 100g cukor 100g vaj Elkészítés: ~ A száraz anyagokat egy tálba kimérjük… Tovább »
Kávés csokis kocka
Hozzávalók (20 x 30cm tepsihez): Tésztához: 2db tojás 100g barnacukor 225g tejföl 100g puha vaj 250g liszt csipet só 5g szódabikarbóna 30g (kb. 2 ek.) cukrozatlan kakaópor 10g (kb. 3 ek.) instant kávé Tetejére: 5 ek. víz 3 ek. kakaópor 2 ek. olaj 100g cukor 100g vaj Elkészítés: ~ A száraz anyagokat egy tálba kimérjük… Tovább »
Nemrégen készítettem egy kalácsot és a szokásos kakaópor+cukor kombi helyett valami krémesebbet szerettem volna… ezért megpróbáltam azzal a csokikrémmel, amit különben csokimázként a sütik tetejére szoktam készíteni. Mint pl. itt vagy itt. Annyira jól sikerült, hogy ismételni kellett és itt a blogon is lejegyezni. Minden valószínűséggel folytatás is következni fog különböző formációkban is. Ezen kívül ez a tészta… 
Hozzávalók: Tésztához: 4db tojás 100g cukor 90g liszt 30g keményítő 1 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál olaj Töltelékhez: 2db tojás 50g cukor 45g liszt 15g keményítő 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1/2 evőkanál olaj 100g porcukor 50g kakaópor (cukrozatlan) 50g durvára tört dió/mogyoró/mandula 50g lekvár 0,5dl kávé (kihűlt) 100g puha vaj pici rum vagy aroma 50g mazsola… 
Hozzávalók: Tésztához: 100g puha vaj 120g cukor 1 csomag vaníliás cukor 2db tojás 3 ek. méz 400g liszt csipet só 1 csomag sütőpor vagy 12g szódabikarbóna kb. 2,25dl tej Mázhoz: 200g vaj 150g cukor 3 ek. kakaópor(cukrozatlan!) kb. 1,5dl tej 0,5dl rum vagy fél kis üveg rumaroma Tetejére: kb. 150-200g kókuszreszelék Elkészítés: A tésztához összekeverjük… 
Hozzávalók: Tészta: 500g liszt csipet só 1 csomag sütőpor 100g cukor 1 csomag vaníliás cukor 150g zsír 2 db tojás sárgája kb. 225g tejföl Töltelék: 100g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 40g cukrozatlan kakaópor kb. 100g lekvár 100g vaj 30ml rum Tetejére: 2db tojás fehérje 100g porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hogy egy linzerhez… 
Hozzávalók: 200g puha vaj 175g cukor (ízlés szerint lehet több is, aki édesebben szereti) 1cs. vaníliás cukor 2db tojássárga 125g sózott pirított apróra darált tökmag 50g kakaópor (cukrozatlan!) 325g liszt 1 kiskanál szódabikarbóna kb. 1,25dl tej Elkészítés: A puha vajat habosra keverjük a cukrokkal, majd belekeverjük a tojássárgákat. Aztán hozzáadjuk a száraz hozzávalókat…. 
Hozzávalók (20cm-es formához): Tésztához: 120g szobahőmérsékletű vaj 3db tojás 150g cukor 10g cukrozatlan kakaópor(szerintem én ezt legközelebb kihagyom, talán úgy szebb pirosabb lesz) piros ételfesték (néhány kanálnyi fajtától függően, amíg szép piros-vörös lesz a tészta) 250g író 300g liszt csipet só 5g szódabikarbóna 5g ecet Krémhez: 250g natúr joghurt cukor ízlés szerint 4 lap zselatin… 
Alapjában a méteres süti receptem volt a kiindulópont, csak most kicsit más formában… Hozzávalók: Sárga tésztához: 3db tojás 90g cukor csipet só 3 ek. víz 3 ek. olaj 90g liszt 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna Barna tésztához: 3db tojás 90g cukor csipet só 3 ek. víz 3 ek. olaj 60g liszt 30g kakaópor (cukrozatlan!) 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna… 
Hozzávalók (kb. 20x30cm tepsihez): Tészta: 3db tojás 100g cukor 100g olvasztott vaj kb. 2dl tej 350g liszt 1/2 cs. sütőpor csipet só Csokimáz: 50g víz 50g kakaópor (cukrozatlan!) 100g cukor 100g vaj Elkészítés: Az egész tojásokat habosra felverjük a cukorral (kifehéredésig). Folyamatos keverés közben hozzáöntjük az olvasztott(de már lehűlt!) vajat, aztán a tejet. Végül belekeverjük… 
Hozzávalók: Tészta: 50g vaj 2 ek. méz 2db tojás 125g cukor 2 ek. kakaópor (cukor nélkül) 450g liszt 1 kk. szódabikarbóna csipet só Krém: 1 cs. vaníliás pudingpor 1 cs. puncs pudingpor 2 x 3,5dl tej cukor ízlés szerint 200g vaj kevés rum vagy aroma Tetejére: 3 ek. víz 3 ek. kakaópor 2 ek. olaj… 