Ennek a kalácsnak tulajdonképpen ez a csíkos kalács az alapja. Sokszor indulok abból a receptből, mert annyira bevált. Nem kell megijedni a kókusztejtől, ill. a mennyiségétől, egyáltalán NEM lesz erős intenzív kókuszízű!!! 400ml van egy dobozban, azért készült ennyivel. Nem akartam felezni vagy harmadolni, mert az a kevéske, ami megmaradna, már túl kevés lenne akármihez…… Tovább »
Kókusztejes csíkos kovászos kalács
Ennek a kalácsnak tulajdonképpen ez a csíkos kalács az alapja. Sokszor indulok abból a receptből, mert annyira bevált. Nem kell megijedni a kókusztejtől, ill. a mennyiségétől, egyáltalán NEM lesz erős intenzív kókuszízű!!! 400ml van egy dobozban, azért készült ennyivel. Nem akartam felezni vagy harmadolni, mert az a kevéske, ami megmaradna, már túl kevés lenne akármihez…… Tovább »
Hozzávalók: Tésztához: 200g aktív kovász 1dl kókusztej 1,5dl tej 50g cukor 500g liszt csipet só 50g olvasztott vaj Töltelék: 1cs. vaníliás pudingpor 1dl tej cukor ízlés szerint 3dl kókusztej Tetejére:kb. 20g olvasztott vajcukor Elkészítés: A kovászt alaposan kikeverjük a langyos tejekkel, majd hozzáadva a többi hozzávalót jól kidolgozzuk a tésztát, úgy hogy egy lágyabb,… 
Hozzávalók (24cm-es formához): 450g liszt csipet só 80g cukor 20g friss élesztő 2dl kókusztej 1db tojás 50g olvasztott vaj Tetejére: kb. 0,5dl kókusztej cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, hogy lágyabb, de nem ragacsos tésztát kapjunk. Készíthetjük kenyérsütőgéppel, konyhai robotgéppel vagy akár kézzel is. Letakarva kelesztjük amíg kb. a duplájára kel, kb…. 
Hozzávalók: Tészta: 500 g liszt 0,5 dl tej 25 g friss élesztő 80 g cukor csipet só 1 db tojássárga 50 g puha vaj 2,5 dl kókusztej 100 g csokoládélencse Tetejére: 200 g tortabevonó csoki 100 g vaj kb. 3 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: Készíthetjük a tésztát kézzel, robotgéppel vagy kenyérsütőgéppel is. A tészta hozzávalóiból… 
Hozzávalók (12 darabhoz): 280g liszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 kiskanál őrölt fahéj 50g cukrozatlan kakaópor 1db tojás 140g cukor 1 csomag vaníliás cukor 4dl kókusztej Tetejére: 1 csomag tejszínhabpor kevés kakaópor kevés kókuszreszelék Elkészítés: A tojást fölverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kókusztejet. Ezután hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és addig keverjük,… 
Ez volt a mai uzsonnánk… 🙂 Be kell valljam ezidáig még soha nem használtam/kóstoltam a kókusztejet, de a héten amikor megláttam a boltban, gondoltam itt az ideje kipróbálni. Az egész családnak nagyon ízlett, úgyhogy próbálok majd gyakrabban finomságokat sütögetni vele. Hozzávalók: 460g liszt 1dl langyos cukros tej 25g friss élesztő 50g cukor 40g puha vaj… 