Hozzávalók (16db-hoz):450g liszt1 evőkanál sókb. 1-1,5dl tej2 evőkanál cukor20g friss élesztő1db tojás100g tejföl50g olvasztott vaj Töltelék:kb. 30g olvasztott vajkb. 80-100g reszelt sajt Tetejére:1db tojásÍzlés szerint szezámmag, reszelt sajt Elkészítés:A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, hogy egy közepesen kemény, nem túl lágy tésztát kapjunk. Letakarva pihentetjük, amíg kb. a duplájára kel. Közben átgyúrjuk egyszer. Lisztezett… Tovább »
Sajtos vajas kifli
Hozzávalók (16db-hoz):450g liszt1 evőkanál sókb. 1-1,5dl tej2 evőkanál cukor20g friss élesztő1db tojás100g tejföl50g olvasztott vaj Töltelék:kb. 30g olvasztott vajkb. 80-100g reszelt sajt Tetejére:1db tojásÍzlés szerint szezámmag, reszelt sajt Elkészítés:A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, hogy egy közepesen kemény, nem túl lágy tésztát kapjunk. Letakarva pihentetjük, amíg kb. a duplájára kel. Közben átgyúrjuk egyszer. Lisztezett… Tovább »
Hozzávalók: Tésztához: 600g liszt 1dl tej 1 kiskanál cukor 35g friss élesztő 250g sovány túró 1dl tejföl 2db tojássárga 1 evőkanál só 250g puha vaj Töltelék: 200g tepertő 1 kiskanál őrölt bors Tetejére: 1db tojás ízlés szerint reszelt sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, amíg egy lágyabb, de nem ragacsos kelt… 
Hozzávalók: Tésztához: 500g liszt 250g vaj/margarin 2dl tejföl 1 evőkanál só 1/2 csomag sütőpor Töltelékhez: 250g vaj/margarin 250g reszelt sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit sima tésztává dolgozzuk, majd osszuk 4 egyenlő részre. Mindegyiket nyújtsuk ki kb. 3mm vékony egyforma nagyságú téglalap formára. A töltelékhez a vajat/margarint keverjük össze a reszelt sajttal. 1. Variáció (kevesebb, de nagyobb… 
Nemrégen találtam erre a csodás receptre itt a neten. Teljesen a gyerekkoromat idézi… Anno lehetett még ilyen finom ízletes és porhanyós kis kockákat venni. Nagyon szerettem, és örülök, hogy végre rábukkantam, és én is bármikor elő tudom állítani, mert egyáltalán nem is nehéz elkészíteni és nagggyon-naggyon finom. Hozzávalók: 1dl tejszín 200g vaj 375g liszt 1… 