Hozzávalók (12db-hoz): 100g aludttej (vagy író, savó, kefír, tejföl, natúr joghurt…) 100g tej kb. 1,5dl víz 40g cukor 20g friss élesztő 1db tojás 600g liszt (nálam most fehér tönköly és durum keverve) 50g burgonyaliszt vagy pehely 10g zabpehelyliszt vagy zabkorpa kb. 10-15g só 50g olvasztott vaj Töltelék: 6db virsli (én feleztem, de természetesen lehet egészben… Tovább »
Virslis hajó
Hozzávalók (12db-hoz): 100g aludttej (vagy író, savó, kefír, tejföl, natúr joghurt…) 100g tej kb. 1,5dl víz 40g cukor 20g friss élesztő 1db tojás 600g liszt (nálam most fehér tönköly és durum keverve) 50g burgonyaliszt vagy pehely 10g zabpehelyliszt vagy zabkorpa kb. 10-15g só 50g olvasztott vaj Töltelék: 6db virsli (én feleztem, de természetesen lehet egészben… Tovább »
Hozzávalók: 150g kovászos öregtészta kb. 2,5dl tej 5g élesztő 1db tojás 500g liszt 20g burgonyapehely kb. 10-15g só 30g zsiradék (lehet vaj is, zsír is, ki melyiket kedveli jobban -nálam kókuszzsír-) Töltelék: sajt virsli ketchup, mustár Tetejére: 1db tojás reszelt sajt Elkészítés: Az öregtésztát alaposan elkeverjük a meglangyosított tejben, hozzáadjuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Majd… 
Hozzávalók: Tészta: 600 g liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 25 g friss élesztő kb. 2,5-3dl tej 100 g puha vaj 1 db tojás Töltelék: 10 db virsli 10 szelet sajt Tetejére: 1 db tojás szezámmag Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd letakarva pihentetjük kb. 30-45 percig, ill. amíg kb…. 
Hozzávalók (16db-hoz): 500g liszt 1 evőkanál kanál só 1 evőkanál cukor 15g friss élesztő 2dl tej 50g puha vaj 1db tojás Töltelék: 8db virsli ketchup, mustár, sajt – ízlés szerint Tetejére: 1db tojás szezámmag Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, amíg egy lágy és rugalmas kelt tésztát kapunk. Készíthetjük kézzel is, robotgéppel is, kenyérsütőgéppel… 