Hozzávalók: Tésztához: 4db tojás 100g cukor 90g liszt 30g keményítő 1 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál olaj Töltelékhez: 2db tojás 50g cukor 45g liszt 15g keményítő 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1/2 evőkanál olaj 100g porcukor 50g kakaópor (cukrozatlan) 50g durvára tört dió/mogyoró/mandula 50g lekvár 0,5dl kávé (kihűlt) 100g puha vaj pici rum vagy aroma 50g mazsola… Tovább »
Puncs szelet és mignon
Hozzávalók: Tésztához: 4db tojás 100g cukor 90g liszt 30g keményítő 1 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál olaj Töltelékhez: 2db tojás 50g cukor 45g liszt 15g keményítő 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1/2 evőkanál olaj 100g porcukor 50g kakaópor (cukrozatlan) 50g durvára tört dió/mogyoró/mandula 50g lekvár 0,5dl kávé (kihűlt) 100g puha vaj pici rum vagy aroma 50g mazsola… Tovább »
A vaníliás kifli egy klasszikus osztrák-német karácsonyi teasütemény. Omlós tésztából készül liszt, cukor, vaj és darált mandula, mogyoró vagy dió hozzáadásával. Eredetileg tojás nélkül készül, azért lesz olyan rendkívül omlós, porhanyós állagú. Kb. ujjnyi hosszúságú darabokra formázzák, kis kiflire hajlítják és sütés után még melegen vaníliás cukorba forgatják. Hozzávalók(nagyságtól függően kb. 90 darabhoz): 300g liszt… 
Hozzávalók(kb. 30x40cm tepsihez): 3db tojás 100g cukor (ízlés szerint lehet több is, aki édesebben szereti, de vigyázat! a tetejére is kerül még porcukor!) 1 csomag vaníliás cukor 100ml olaj 100ml tej 300g liszt 1/2 csomag sütőpor csipet só kb. 600g-800g szilva Morzsa: 100g fehér liszt 100g teljes kiőrlésű liszt 100g barna cukor 100g puha… 
Hozzávalók : 50g puha vaj 100g cukor (nálam barna nádcukor) 2db tojás 3db jó érett banán 250g liszt (lehet sima fehér is, de bátran variálhatjuk, én is kevertem teljes kiőrlésűvel) 1/2 csomag sütőpor 1 mokkáskanál szódabikarbóna csipet só 50g csoki ( ízlés szerint lehet táblás is aprítva -> viszont akkor az sütés közben elolvad, így… 