Hozzávalók: 250g liszt 100g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1db citrom lereszelt héja 150g finomra darált/őrölt mandula 1db tojás 200g szobahőmérsékletű vaj Töltelék: lekvár Tetejére:porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, cipót formázva, alufóliába csomagolva hűtőbe rakjuk 1 órára. Porcukorral meghintett munkalapon 3-4mm vékonyra kinyújtjuk és kiszaggatjuk a formákat. Sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk… Tovább »
Mandulás Terasz Keksz
Hozzávalók: 250g liszt 100g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1db citrom lereszelt héja 150g finomra darált/őrölt mandula 1db tojás 200g szobahőmérsékletű vaj Töltelék: lekvár Tetejére:porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, cipót formázva, alufóliába csomagolva hűtőbe rakjuk 1 órára. Porcukorral meghintett munkalapon 3-4mm vékonyra kinyújtjuk és kiszaggatjuk a formákat. Sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk… Tovább »
Nálunk ez az egyik nagy kedvenc a kekszek közül, annyira finom, ízletes, hogy ezt rendszeresen készítem. Hozzávalók szempontjából is igen egyszerű, ugyanúgy mint az elkészítése is. Mindenféle díszítés nélkül is egy remek is kis nasi… 🙂 Hozzávalók: 250g liszt 125g vaj 125g cukor 4db tojássárga 1/2 citrom lereszelt héja (elhagyható) Megkenéshez: 1db… 
Hozzávalók(2 rúdhoz): Tészta: 390g liszt 120g vaj 80g kókuszzsír (lehet sertés is) 50g porcukor csipet só 10g friss élesztő 1dl tej 2db tojássárga Máktöltelék (1 db-hoz): 1dl tej 150g cukor 1 csomag vaníliás cukor 200g darált mák Kakaós töltelék: 40g olvasztott vaj cukrozatlan kakaópor porcukor csoki Tetejére: 1db tojás Elkészítés: Máktöltelék: A tejet felforraljuk a… 
Nekem ez a linzer annyira bevált, hogy évek óta csak ezt a tésztát készítem, ha linzerről/islerről van szó.A megadott mennyiségből én 20 db nagyobb vagy 40 db kisebb islert/ linzert készítettem… Ebben az évben karácsonyra, kicsit másképp szúrtam ki és raktam össze:(az alsó kekszen van a csoki, egy kis színes cukorral díszítve a sarkait, közepén kis… 
A megadott mennyiségből én 85 db kis kekszet sütöttem ki.Természetesen nem muszáj ebben a felállásban elkészíteni, tetszés szerint lehet variálni a formákat és a színeket… 🙂 Hozzávalók: 500g liszt 200g cukor 2 csomag vaníliás/Bourbon vaníliás cukor 250g vaj 4db tojássárga 3 evőkanál kakaópor(cukrozatlan) Megkenéshez:1db tojásfehérje Elkészítés: A lisztet a cukrokkal és a vajjal… 
Már sok éve megvan ez a formám, egyszer szezon után akciósan vettem, akkor a szekrénybe került, de valahogy mindig elmaradt a sütés benne. Idén eszembe jutott és fölavattam… 🙂A mennyiséget legközelebb kicsit növelnem kell, mert így épp a felénél lett kicsit magasabb, szóval nem töltötte ki a formát (magasságilag), ami 5cm, a süti pedig 3… 
(sajnos kézügyesség hiányában a díszítés nem éppen egy profi munka, de a gyerekekkel együtt remek délutáni program és időtöltés ez a mézes sütés és díszítgetés) A megadott mennyiségből én 75 db kekszet sütöttem ki. Hozzávalók: 200g méz 150g vaj 250g porcukor 3db egész tojás 1 kiskanál szódabikarbóna 1/2 csomag(15g) mézeskalács fűszerkeverék 750g finomliszt Elkészítés:… 
Így első olvasásra, lehet, hogy bonyolultnak tűnik, de nem kell megijedni, nyugodtan merjen mindenki nekiállni, mert ahogy a recept gazdája is mondta: “…leírni sokkal nehezebb, mint elkészíteni…” Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás 5 evőkanál porcukor 5 evőkanál liszt 1 kiskanál sütőpor Krémhez: 1 csomag vaníliapuding 3dl tejjel felfőzve ízlés szerinti mennyiségű cukorral 150g vaj/margarin Töltelékhez:… 
Hozzávalók: 3db tojásfehérje 200g porcukor 250-300g darált dió vagy mandula 1 kiskanál fahéj fél citrom reszelt héja Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd az átszitált porcukrot kanalanként hozzákeverjük. Ebből a masszából tegyünk félre 4-5 evőkanálnyit! Ezután az összes többi hozzávalót keverjük bele a tojásos-cukros masszába, és gyúrjuk jól össze. A tésztát kb. 0,5cm vékonyra… 