Hozzávalók: Előtészta: 150g kovász 3dl tej 150g kenyérliszt 150g finomliszt Tészta: egész előtészta 2db tojás 80g cukor 300g finomliszt csipet só 60g olvasztott vaj Töltelék: kb. 150-200 darált dió (én most mandulát használtam) 100g cukor (ízlés szerint lehet több-kevesebb) kb. 120-150g olvasztott vaj Elkészítés: A hűtőben (vagy konyhapulton) pihenő kovászból kimérünk 150g-ot, kikeverjük 3dl langyos… Tovább »
Kovászos aranygaluska
Hozzávalók: Előtészta: 150g kovász 3dl tej 150g kenyérliszt 150g finomliszt Tészta: egész előtészta 2db tojás 80g cukor 300g finomliszt csipet só 60g olvasztott vaj Töltelék: kb. 150-200 darált dió (én most mandulát használtam) 100g cukor (ízlés szerint lehet több-kevesebb) kb. 120-150g olvasztott vaj Elkészítés: A hűtőben (vagy konyhapulton) pihenő kovászból kimérünk 150g-ot, kikeverjük 3dl langyos… Tovább »
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 200g kovászos öregtészta 1,5dl tej 2db tojás 1db tojássárga 100g cukor (2 cs. vaníliás cukorral együtt) 500g liszt csipet só 50g olvasztott zsír Töltelék: kb. 200g mák cukor ízlés szerint kb. 1dl tej Tetejére: 1db tojás Elkészítés: A kimért kovászt és az öregtésztát alaposan elkeverjük a langyos tejben. Majd hozzákeverjük a… 
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 200g kovászos öregtészta 1,5dl tej 2db tojás 1db tojássárga 100g cukor (2 cs. vaníliás cukorral együtt) 500g liszt csipet só 50g olvasztott zsír Töltelék: kb. 20g olvasztott vaj kb. 2-3 ek. kakaópor cukor ízlés szerint kevéske fahéj Tetejére: 1db tojás Elkészítés: A kimért kovászt és az öregtésztát alaposan elkeverjük a langyos… 
Hozzávalók: Előtészta: 100g kovász 2dl langyos tej 200g liszt Pitetészta: egész előtészta 2dl langyos tej 2db tojás 50g puha vaj (nem olvasztott!) 50g cukor (nem lesz túl édes így, ízlés szerint lehet többet is tenni) 200g liszt csipet só Tetejére: ízlés szerint gyümölcs, én most szeletelt almát tettem rá Kakaós morzsa: 100g vaj… 
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 100g kovászos öregtészta 2dl langyos tej 100g cukor 1db tojás 500g finomliszt csipet só 80g olvasztott vaj Töltelék: nutella Tetejére: porcukor Elkészítés: A kovászt és az öregtésztát alaposan kikeverjük a langyos tejjel. Hozzákeverjük a cukrot, majd a tojást, aztán a lisztet és a sót. Elkezdjük dagasztani a tésztát. Amikor… 
Ezt a csodás finomságot Heni hozta a FB-on a kenyeres csoportba, és olyan guszta volt, hogy muszáj volt kipróbálnom…. 🙂 Érdemes volt, nagyon finom! Köszi Heni!!! Editnek pedig köszi a tippet, a végén a tejes locsolásról!!! Hozzávalók: Tésztához: 100g kovász (lehet hűtőben pihenő is vagy akár kovászolt kovász is) 100g kovászos öregtészta 3dl langyos… 
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 200g kovászos öregtészta 1,5dl tej 2db tojás 1db tojássárga 100g cukor (2 cs. vaníliás cukorral együtt) 500g liszt csipet só 50g olvasztott vaj Töltelék: kb. 200g nutella Megkenéshez: kevés tej Elkészítés: A kimért kovászt és az öregtésztát alaposan elkeverjük a langyos tejben. Majd hozzákeverjük a tojásokat, cukrokat, sót, és… 
Ennek a finom kalácsnak a kovászos verziója ez. Hozzávalók: Előtészta: 100g kovász 2dl langyos tej 200g liszt Kalácstészta: egész előtészta 100g kovászos öregtészta 2dl langyos tej 1db tojássárga kb. 120g cukor (ízlés szerint lehet több is, kevesebb is) kb. 420-450g liszt 80g olvasztott vaj Tetejére: olvasztott vaj cukor Elkészítés: A hűtőben pihenő… 
Hozzávalók:Tésztához: 100g kovászolt kovász100g kovászos öregtészta2dl tej2db tojássárga100g cukor500g liszt csipet só100g olvasztott vaj Töltelék: 50g olvasztott vaj 60g kakaópor 120g cukor (ízlés szerint lehet több is, kevesebb is) Tetejére: 1db tojássárga 1 ek. tej Elkészítés: A meglangyosított tejben simára elkeverjük a kovászt, hozzákeverjük az öregtésztát, majd a tojássárgát, és a cukrokat. Aztán hozzáadjuk a lisztet… 
Hozzávalók:100g kovászolt kovász100g kovászos öregtészta2dl tej2db tojássárga100g porcukor20g vaníliás cukor500g liszt csipet só100g olvasztott vaj30g kakaópor(cukrozatlan) Elkészítés: A meglangyosított tejben simára elkeverjük a kovászt, hozzákeverjük az öregtésztát, majd a tojássárgát, és a cukrokat. Aztán hozzáadjuk a lisztet és a sót, és elkezdjük dagasztani. Amikor már szépen összeállt a tészta, akkor csurgatjuk csak hozzá lassanként az… 