Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 200g kovászos öregtészta 1,5dl tej 2db tojás 1db tojássárga 100g cukor (2 cs. vaníliás cukorral együtt) 500g liszt csipet só 50g olvasztott vaj Töltelék: kb. 200g nutella Megkenéshez: kevés tej Elkészítés: A kimért kovászt és az öregtésztát alaposan elkeverjük a langyos tejben. Majd hozzákeverjük a tojásokat, cukrokat, sót, és… Tovább »
Kovászos nutellás hópehely
Hozzávalók: 100g kovászolt kovász 200g kovászos öregtészta 1,5dl tej 2db tojás 1db tojássárga 100g cukor (2 cs. vaníliás cukorral együtt) 500g liszt csipet só 50g olvasztott vaj Töltelék: kb. 200g nutella Megkenéshez: kevés tej Elkészítés: A kimért kovászt és az öregtésztát alaposan elkeverjük a langyos tejben. Majd hozzákeverjük a tojásokat, cukrokat, sót, és… Tovább »
Hozzávalók: 225g liszt 50g kakaópor (cukrozatlan!) 1/2cs. sütőpor 1 csapott kiskanál fahéj csipet só 120g barna cukor 150g csokilencse (vagy kis darabokra vágott sütésálló csoki) 2db tojás 2,5dl tej 90g olvasztott vaj Elkészítés: A száraz hozzávalókat és a csokit összekeverjük egy edényben. A tojásokat kissé felverjük, hozzáöntjük a tejet és az olvasztott vajat. Majd ezt… 
Hozzávalók: 300g liszt 1/2 kiskanál sütőpor 100g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1db tojás 1db tojássárga 170g vaj kb. 2 evőkanál kakaópor(cukrozatlan!) Töltelék: 150g sózott földimogyoró 1db tojásfehérje Elkészítés: A tészta hozzávalóit a kakaó kivételével simára összegyúrjuk. Elfelezzük, és az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport, majd mindkettőt (külön) alufóliába csomagolva hűtőbe rakjuk kb. 30… 
Hozzávalók:Tésztához: 100g kovászolt kovász100g kovászos öregtészta2dl tej2db tojássárga100g cukor500g liszt csipet só100g olvasztott vaj Töltelék: 50g olvasztott vaj 60g kakaópor 120g cukor (ízlés szerint lehet több is, kevesebb is) Tetejére: 1db tojássárga 1 ek. tej Elkészítés: A meglangyosított tejben simára elkeverjük a kovászt, hozzákeverjük az öregtésztát, majd a tojássárgát, és a cukrokat. Aztán hozzáadjuk a lisztet… 
Hozzávalók:100g kovászolt kovász100g kovászos öregtészta2dl tej2db tojássárga100g porcukor20g vaníliás cukor500g liszt csipet só100g olvasztott vaj30g kakaópor(cukrozatlan) Elkészítés: A meglangyosított tejben simára elkeverjük a kovászt, hozzákeverjük az öregtésztát, majd a tojássárgát, és a cukrokat. Aztán hozzáadjuk a lisztet és a sót, és elkezdjük dagasztani. Amikor már szépen összeállt a tészta, akkor csurgatjuk csak hozzá lassanként az… 
Hozzávalók: 200g kovászolt kovász 2dl langyos tej 80g cukor 2db tojássárga 500g finomliszt csipet só 60g olvasztott vaj 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor Tetejére: 1db tojássárga 1 evőkanál tej Elkészítés: A kovászt alaposan kikeverjük a langyos tejjel, úgy hogy teljesen feloldódjon benne. Hozzáadjuk a cukrot, tojássárgát, lisztet, a sót és kidagasztjuk. Amikor már szépen… 
Hozzávalók (32db-hoz): Tésztához: 200g kovászolt kovász kb. 2,5dl langyos tej 60g cukor 1db tojás 500g liszt csipet só 60g olvasztott vaj Töltelék: kb. 20g olvasztott vaj cukrozatlan kakaópor porcukor Elkészítés: A langyos tejben alaposan kikeverjük a kimért kovászt, úgy hogy teljesen feloldódjon benne, majd hozzákeverjük a cukrot, aztán a többi hozzávalót, úgy hogy… 
Hozzávalók: 1db tojás 150g cukor 2,5dl tej 100g olvasztott vaj 250g liszt 1/2 csomag sütőpor 30g cukrozatlan kakaópor 100-100g fehér és étcsokoládé Elkészítés: A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra melegedni. A kétféle csokit durvára felaprítjuk. A tojást kikeverjük a cukorral, majd folyamatos keverés közben hozzáöntjük a tejet, majd a vajat, végül a száraz hozzávalókat, azaz a… 
Hozzávalók: Kekszhez: 500g liszt csipet só 200g porcukor 1 csomag sütőpor 2db tojás 250g vaj 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) Krémhez: 200g cukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál keményítő 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 2db tojás 4dl habtejszín 100g vaj Elkészítés: A tésztához összekeverjük először a száraz hozzávalókat, a lisztet, sütőport, sót és a cukrot. Majd hozzáadjuk… 
Hozzávalók: 400g darált keksz 150g porcukor 50g kakaópor(cukrozatlan!) 150g vaj/margarin(szobahőmérsékletű) 50g lekvár (ízlés szerint) 1dl langyos tej pici rum vagy rumaroma Tetejére: 100g tortabevonó csoki 50g vaj kevés fehér csoki Elkészítés: A hozzávalókat kézzel összedolgozzuk. Puha, de nem ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk. Ha ragadna, egy kis keksszel korrigáljuk. Egy sütőpapírt meghintünk egy… 