Hozzávalók (20 x 30cm tepsihez): Tésztához: 2db tojás 100g barnacukor 225g tejföl 100g puha vaj 250g liszt csipet só 5g szódabikarbóna 30g (kb. 2 ek.) cukrozatlan kakaópor 10g (kb. 3 ek.) instant kávé Tetejére: 5 ek. víz 3 ek. kakaópor 2 ek. olaj 100g cukor 100g vaj Elkészítés: ~ A száraz anyagokat egy tálba kimérjük… Tovább »
Kávés csokis kocka
Hozzávalók (20 x 30cm tepsihez): Tésztához: 2db tojás 100g barnacukor 225g tejföl 100g puha vaj 250g liszt csipet só 5g szódabikarbóna 30g (kb. 2 ek.) cukrozatlan kakaópor 10g (kb. 3 ek.) instant kávé Tetejére: 5 ek. víz 3 ek. kakaópor 2 ek. olaj 100g cukor 100g vaj Elkészítés: ~ A száraz anyagokat egy tálba kimérjük… Tovább »
Nemrégen készítettem egy kalácsot és a szokásos kakaópor+cukor kombi helyett valami krémesebbet szerettem volna… ezért megpróbáltam azzal a csokikrémmel, amit különben csokimázként a sütik tetejére szoktam készíteni. Mint pl. itt vagy itt. Annyira jól sikerült, hogy ismételni kellett és itt a blogon is lejegyezni. Minden valószínűséggel folytatás is következni fog különböző formációkban is. Ezen kívül ez a tészta… 
Hozzávalók: Tésztához: 100g puha vaj 120g cukor 1 csomag vaníliás cukor 2db tojás 3 ek. méz 400g liszt csipet só 1 csomag sütőpor vagy 12g szódabikarbóna kb. 2,25dl tej Mázhoz: 200g vaj 150g cukor 3 ek. kakaópor(cukrozatlan!) kb. 1,5dl tej 0,5dl rum vagy fél kis üveg rumaroma Tetejére: kb. 150-200g kókuszreszelék Elkészítés: A tésztához összekeverjük… 
Hozzávalók: 200g puha vaj 175g cukor (ízlés szerint lehet több is, aki édesebben szereti) 1cs. vaníliás cukor 2db tojássárga 125g sózott pirított apróra darált tökmag 50g kakaópor (cukrozatlan!) 325g liszt 1 kiskanál szódabikarbóna kb. 1,25dl tej Elkészítés: A puha vajat habosra keverjük a cukrokkal, majd belekeverjük a tojássárgákat. Aztán hozzáadjuk a száraz hozzávalókat…. 
Alapjában a méteres süti receptem volt a kiindulópont, csak most kicsit más formában… Hozzávalók: Sárga tésztához: 3db tojás 90g cukor csipet só 3 ek. víz 3 ek. olaj 90g liszt 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna Barna tésztához: 3db tojás 90g cukor csipet só 3 ek. víz 3 ek. olaj 60g liszt 30g kakaópor (cukrozatlan!) 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna… 
Hozzávalók (kb. 20x30cm tepsihez): Tészta: 3db tojás 100g cukor 100g olvasztott vaj kb. 2dl tej 350g liszt 1/2 cs. sütőpor csipet só Csokimáz: 50g víz 50g kakaópor (cukrozatlan!) 100g cukor 100g vaj Elkészítés: Az egész tojásokat habosra felverjük a cukorral (kifehéredésig). Folyamatos keverés közben hozzáöntjük az olvasztott(de már lehűlt!) vajat, aztán a tejet. Végül belekeverjük… 
Hozzávalók : 50g puha vaj 100g cukor (nálam barna nádcukor) 2db tojás 3db jó érett banán 250g liszt (lehet sima fehér is, de bátran variálhatjuk, én is kevertem teljes kiőrlésűvel) 1/2 csomag sütőpor 1 mokkáskanál szódabikarbóna csipet só 50g csoki ( ízlés szerint lehet táblás is aprítva -> viszont akkor az sütés közben elolvad, így… 
Hozzávalók: Tészta: 50g vaj 2 ek. méz 2db tojás 125g cukor 2 ek. kakaópor (cukor nélkül) 450g liszt 1 kk. szódabikarbóna csipet só Krém: 1 cs. vaníliás pudingpor 1 cs. puncs pudingpor 2 x 3,5dl tej cukor ízlés szerint 200g vaj kevés rum vagy aroma Tetejére: 3 ek. víz 3 ek. kakaópor 2 ek. olaj… 
Hozzávalók (20cm formához): Tésztához: 2db tojás 125g cukor 60g liszt 20g cukrozatlan kakaópor 80g vaj 80g csokoládé (lehet étcsoki vagy tej, vagy keverve is) Krémhez: 250g mascarpone 250g natúr joghurt 125g cukor 250g habtejszín 1cs. habfixáló 1cs. vaníliás cukor 200g oreo keksz 1cs. zselatin 0,5dl víz Tetejére: 50g oreo keksz töltelék nélkül (!) kevés tejszínhab 4-6db… 
Hozzávalók: Tésztához: 8db tojás csipet só 8 ek. forró víz 200g cukor (az eredeti receptben 250g van írva, de nekünk elég édes volt így is az egyéb hozzávalókkal együtt..) 250g liszt 1/2 csomag sütőpor 2ek. cukrozatlan kakaópor Krémhez: 100g liszt 5dl tej 200g vaj 150g porcukor Tetejére: 3 ek. víz 3 ek. kakaópor 2 ek…. 